Фасмер

[admin]

елаха ела́ха ала́ха, ела́шка "брага, пиво", арготизм, владим., костр., яросл., тверск. (Даль). Темное слово. Едва ли из тур. jalak "деревянное блюдо, миска для собаки, корыто", чагат. jalaɣ "миска" (Радлов 3, 156 и сл.). Скорее к ол (см.).