Фасмер

[admin]

укрюк "петля на легком шесте для поимки пасущихся лошадей", донск., оренб., сиб. (Даль). Не от крюк, а заимств. из ср.-тюрк. ukruk "аркан", тур. ukurɣа от монг. ukurgа – то же; см. Рамстедт, KWb. 454.