Фасмер

[admin]

синапь "горчица", только др.-русск., русск.-цслав., сербск.-цслав. Из греч. σίνΒ̄πι "горчица", откуда и лат. sināpis, нем. Senf – то же. Первоисточник этого слова нужно искать, возм., в егип. (Вальде–Гофм. 2, 541; Литтман 12 и сл.).