Этимология
Этимологический словарь русского языка => Б => Бешамель => Тема начата: admin от 06 Апрель 2015, 20:21:41
-
бешамель бешаме́ль "вид соуса", из франц. béchamel, béchamelle – то же. Получил название по имени изобретателя маркиза де Бешамель, гофмейстера при дворе Людовика XIV; см. Хайзе.